קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות12
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק כופתאות סיני

מרק כופתאות סיני
מרק הכופתאות הסיני יכול להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 376 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה עובד טוב כמו מרק. אם יש לכם רוטב סויה, שמן שומשום, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו מרק כופתאות סיני, מרק כופתאות סיני (上湯水餃), ו מרק כופתאות עוף סיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את המרק, זנגביל, סויה, יין, חומץ, שמן שומשום, סוכר ומלח בסיר מרק ולהביא לרתיחה על חום גבוה. התאם את החום כך מרק ומבשל קלות טעם עם זנגביל, על 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4 צלעות סלרי, חתוכות לקוביות של 1/2 אינץ'4 צלעות סלרי, חתוכות לקוביות של 1/2 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים את הגזר, ומבשלים עד רך מבושל דרך, על 5 דקות. ממש לפני ההגשה, מוסיפים את הכופתאות, מבשלים 3 דקות, מערבבים את הבצל הירוק והתרד ומבשלים עד שהירוקים נובלים, בערך 1 דקה. מחלקים בין קערות חמות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מגישים עם רוטב צ ' ילי בצד אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
4
צילום אנטוניס אכילוס

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.