קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות56
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק מינסטרונה כמו של קראבה

מרק מינסטרונה כמו של קראבה
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי עבור סתיו. גשו לסופר וקנו בזיליקום, גזר, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח גרהם תפוח כקינוח. נסו מרק העוף הסיציליאני המתובל של קאראבה, התפריט החדש של קראבה, ו מרקסילת העוף של קאראבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חמאה ושמן וסלרי מוקפץ, בצל, גזר ושום ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מוסיפים שעועית ירוקה, כרוב, קישואים, פטרוזיליה ובזיליקום ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3
מוסיפים ציר עוף, עלה דפנה, עגבניות, פרושוטו, רומנו רינד ותפוחי אדמה.אפשר מרק להרתיח ומיד להפחית להתבשל. מבשלים במשך 20-30 דקות או עד תפוחי אדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פרושוטופרושוטו
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ופלפל כתוםופלפל כתום
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
4
מוסיפים שעועית משומרת עם המיצים שלהם ומבשלים 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית משומרתשעועית משומרת
5
הסר את רומנו רינד ופרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ופלפל כתוםופלפל כתום
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים גבינת רומנו מגוררת, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
ופלפל כתוםופלפל כתום

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםבזיליקום, קצוץבזיליקום, קצוץ1בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבותבטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית חומוסשעועית חומוס425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גזר (1/2-inch קוביות)גזר (1/2-inch קוביות)113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סלרי (1/2-inch קוביות)סלרי (1/2-inch קוביות)1גלון(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית ירוקה טרייה (באורך 1 אינץ')שעועית ירוקה טרייה (באורך 1 אינץ')1אוראו ממולאים כפוליםשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר חזיר פרושוטובשר חזיר פרושוטו11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל (1/2-inch קוביות)בצל (1/2-inch קוביות)1אוראו ממולאים כפוליםפטרוזיליה, קצוצהפטרוזיליה, קצוצה454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תפוחי אדמה, קלופים (1/2-inch קוביות)תפוחי אדמה, קלופים (1/2-inch קוביות)57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גבינת רומנו, רינדגבינת רומנו, רינד57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גבינת רומנו, מגוררתגבינת רומנו, מגוררת6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סבוי כרוב, cored (ריבועים 2 אינץ)סבוי כרוב, cored (ריבועים 2 אינץ)113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות (1/2-inch קוביות)עגבניות (1/2-inch קוביות)113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קישואים (1/2-inch קוביות)קישואים (1/2-inch קוביות)