מרק נקניקיות

מרק נקניקיות הוא מנה עיקרית המתאימה ל-4 סועדים. תמורת 1.22 דולר למנה , מתכון זה מכסה 15% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -16 גרם חלבון , 26 גרם שומן , וסך הכל 443 קלוריות . אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -55 דקות . לכו לחנות וקנו קמח, חמאה, סלרי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 44% . ציון זה יציב. מתכונים דומים: מרק שרימפס קייג'ון , מרק אנצ'ילדה עוף , ומרק עוף תירס מתוק וצ'ילי ירוק .

הוראות

בסיר גדול, מבשלים את הנקניקיות, הבצל והסלרי על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

מוסיפים את המים, תפוחי האדמה והמרק. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים על אש קטנה, ללא מכסה, במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים תירס; מבשלים על אש קטנה עוד 10 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

בינתיים, בסיר קטן, ממיסים חמאה; מוסיפים קמח ופלפל עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה את החלב. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד להסמכה. מוסיפים לתערובת הנקניקיות.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק

12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית