תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף עם אטריות חומוס. מנה אחת מכילה 504 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, עגבניות משומר, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו עוף חומוס מרק אטריות, עוף מקסיקני (או חומוס ) מרק אטריות, ו מרק אטריות חומוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים את הספגטי ומבשלים, ערבוב, עד קלוי קלוי, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי
3
מוסיפים את הגזר, שום, כמון, קינמון וחצי הכוסברה; לבשל, ערבוב, עד התבלינים קלויים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברה
קינמון
גזר
שום
תבלינים
כמון
4
מוסיפים את מרק העוף, חומוס, עגבניות חתוכות לקוביות, 1 כוס מים, ומלח ופלפל לפי הטעם. מכסים ומביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד הספגטי הוא רק רך, על 8 דקות יותר. מתבלים את העוף במלח ופלפל ומוסיפים אותו למרק. מבשלים עד מבושל דרך, על 2 דקות.