קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות100
ציון בריאות0
מגזין

מרשמלו מנטה מסובב

מרשמלו מנטה מסובב
מרשמלו מנטה מסובב לוקח בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. למנה זו יש 29 קלוריות, 0 גרם חלבון ו-0 גרם שומן למנה. תמורת 5 סנט למנה, מתכון זה מכסה 0% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 100 מנות סועדים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא פגע במקום. זה יהיה להיט באירוע חג המולד שלך. גשו לסופר וקנו תמצית מנטה, מים, סירופ תירס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 7%. הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מרשמלו מנטה ביתי עם קקאו חם מנטה, מרשמלו מנטה ומרשמלו מנטה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
קו 13-in. x 9 אינץ'. מחבת בנייר כסף ומשמנים את נייר הכסף בחמאה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
דַק-דַק-
2
בקערת מתכת גדולה, מפזרים ג'לטין מעל 1/2 כוס מים; לְהַפְרִישׁ. בסיר גדול וכבד מערבבים את הסוכר, סירופ התירס, המלח והמים שנותרו. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. מבשלים, מבלי לערבב, עד שמדחום סוכריות קורא 240° (שלב כדור רך).
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מסירים מהאש ומוסיפים בהדרגה לג'לטין. מקציפים במהירות גבוהה עד שהתערובת סמיכה והנפח מוכפל, כ-15 דקות. מקציפים בתמצית.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
4
מורחים לתבנית מוכנה. זרוק במהירות צבע מאכל על ממתקים; לחתוך ממתקים עם סכין כדי להסתחרר. מכסים ומניחים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
דַק-דַק-
5
שלבו סוכריות וסוכריות מנטה של קונדיטורים. בעזרת נייר כסף, מרימים את המרשמלו מהתבנית. בעזרת סכין או חותכן פיצה מצופה בספריי בישול, חותכים ל-1-in. ריבועים; לזרוק פנימה תערובת סוכר של קונדיטורים. אחסן בכלי אטום במקום קריר ויבש.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
סוכריות מנטהסוכריות מנטה
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
דַק-דַק-

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא סלבך אוסטר ריזלינג קבינט. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-14 דולר.
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
קבינט מתפצפץ, מעומלן וללא דופי; מאוד לימי-צמחי; במיוחד תפוח ומינראלי; גימור מנטה חמור. מתאים לכל מה שאוהבים במטבח העופות, הרכיכות ופירות הים, במיוחד אם הוא מלווה ברטבים על בסיס שמנת או חמאה. נהדר עם סלטי קיץ ועם מטבח פסיפיק רים.