מתאבן ג'יקמה כפרי עם צ' ילה אדומה וליים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, מלח, צנוניות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: פריך Jicaman וסלט מנגו עם צ'ילה וסיד, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו תפוזים מאובקים צ'ילה, Jícama, מלפפון.
הוראות לקלף ולחתוך את jicama לשניים.
מניחים חצאים לחתוך צדדים למטה, לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מערבבים ג ' יקמה, תפוזים, מלפפונים, צנוניות, ומיץ בקערה.
מוסיף את הקרקע צ ' ילה ומלח, ולזרוק היטב.
מרכיבים מנות :
2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אדמה מיובשת guajillo צ'ילה או אבקת צ' ילי חם 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מלפפונים קטנים, קלופים, חצוי לאורך, זרע, דק פרוס (על 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות 454 פלפל האבנרו jicama בינוני (אודות 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ ליים טרי 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר תפוזי טבור, קלופים, חצויים לאורכם, וחותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '(אודות 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר צנוניות פרוסות דק 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק