קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות12
מגזין

נקניק, תפוח ורוטב פקאן

נקניק, תפוח ורוטב פקאן
נקניק, תפוח ורוטב פקאן עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתכון זה מספק 18 מנות. עם 516 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו נקניקיות אנדוויל, בצלים, תפוחים של סבתא סמית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לחם תירס, נקניק, ורוטב פקאן, לחם תירס, נקניק, ורוטב פקאן, ו לחם תירס, נקניק, ורוטב פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים 1/2 כוס חמאה במחבת 13x9 אינץ'; לחמם בתנור ב 425 במשך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
שלב קמח תירס ו-5 המרכיבים הבאים; לטאטא 3 ביצים וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
יוצקים חמאה חמה לתוך הבלילה, ערבוב עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
יוצקים את הבלילה למחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים ב 425 במשך 30 דקות או עד חום זהוב. מגניב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
פירורים לחם תירס לתוך קערה גדולה; מערבבים פירורי לחם, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
ממיסים 1/2 כוס חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מוסיפים בצל וסלרי, ומטגנים עד למכרז. מערבבים מרווה, ו saut 1 יותר דקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
נקניק אנדויל חום במחבת מעל חום בינוני; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
בערך 1.5C כהה Roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.בערך 1.5C כהה Roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מערבבים ירקות, הנותרים 4 ביצים, מרק עוף, ופלפל לתוך תערובת לחם תירס.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
הוסף נקניק, תפוחים סמית סבתא, פקאן לתוך תערובת לחם תירס; יוצקים באופן שווה לתוך 1 משומן קלות 13-x 9 אינץ צלחת אפייה 1 משומן קלות 8 אינץ ' צלחת אפייה מרובעת. כיסוי וצינה 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בקערה גדולה מערבביםבקערה גדולה מערבבים
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
11
אופים, חשוף ב 375 במשך 40 עד 45 דקות או עד שנעשה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
* 1 כף מרווה מיובש עשוי להיות מוחלף מרווה טרי.
מרכיבים שתצטרך
מרווה משופשפתמרווה משופשפת
מרווה טרייהמרווה טרייה

מרכיבים

340פלפל האבנרוdiced, נקניקיות Andouillediced, נקניקיות Andouille2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם רכיםפירורי לחם רכים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה או מרגרינה, מחולקיםחמאה או מרגרינה, מחולקים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי חבורה גדולה, חתוך לקוביותסלרי חבורה גדולה, חתוך לקוביות2קילוגרםמרק עוף מרוכז, לא מזוהםמרק עוף מרוכז, לא מזוהם7largesביצים, מחולקותביצים, מחולקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרווה טריה קצוצה דקמרווה טריה קצוצה דק2סבתא סמית תפוחים, קצוץסבתא סמית תפוחים, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל בינוני, קצוץבצל בינוני, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי פקאן קצוצים, קלוייםאגוזי פקאן קצוצים, קלויים1גבינת פרמזן מגוררתלפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח תירס לבןקמח תירס לבן