סטייקים עין צלעות עם חמאת פטרוזיליה ו Bloody Mary יריות
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 558 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 52 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך כמה מקפים רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון, מחית עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. נסו Bloody Mary Jello יריות מתכון, בלדי מרי מרק יריות עם שרימפס וירקות כבושים, ו צדפות בגריל עם חמאת בלאדי מרי (מתכונים דומים).
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מעבירים את חמאת הפטרוזיליה לתחתית תיק גדול. לדחוף את כל החמאה לתחתית, להתגלגל לתוך בול עץ להקפיא עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 לחמניות לבנות
1
מערבבים את מחית העגבניות, וודקה, חזרת, רוטב ווסטרשייר, רוטב חם, מיץ לימון, קמצוץ של מלח ופלפל בקערה גדולה וצינה במקרר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה. לשפשף את הסטייקים עם שמן זית, מפזרים מלח ופלפל ומניחים במחבת החמה. מבשלים בקבוצות במידת הצורך, לא קהל המחבת. מבשלים את הסטייקים במשך 2 עד 3 דקות בכל צד. הקפד לקבל את הקצוות מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר את הסטייקים מהחום ולתת לנוח לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1
מערבבים את עלי הפטרוזיליה, עלי סלרי, שמן זית ומיץ לימון וזורקים היטב לשלב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר
עצם הודו וצוואר הודו
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
1
מעבירים את הסטייקים לצלחות ומחלקים את הסלט בין הצלחות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2
הסר את החמאה מהמקפיא וחתוך את שקית הפלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3
חותכים פרוסות חמאה מבול העץ ומניחים 1 עד 2 פרוסות על הסטייקים החמים. מחלקים את תערובת בלאדי מרי בין 6 כוסות שוט גדולות או קערות קטנות ומגישים לצד סטייק וסלט.
מרכיבים שתצטרך
נורה
הודו מבושל מגורר (או עוף)
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מתכון זה נוצר על ידי מתחרה במהלך תחרות בישול. מטבחי רשת המזון לא בדקו אותו לשימוש ביתי, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות שום ייצוג לגבי התוצאות.
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Darioush חתימה מרלו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 69 דולר.