קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות57
מגזין

סטייק עם אורז ושעועית מתובלת

סטייק עם אורז ושעועית מתובלת
סטייק עם אורז מתובל ושעועית לוקח בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 867 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם סלסה עגבניות, עלי כוסברה, שעועית כליותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. נסו אורז ושעועית מתובלת, סטייק חצאית עם רוטב צ'יפוטלה וכרובית כוסברה-ליים אורז ושעועית, ו אורז ושעועית פורטוריקנית (שעועית ורודה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 3 כפית שמן בסיר בינוני ומבשלים את הבצל במשך 3-4 דקות עד הזהב. מערבבים את האורז ו 1 כפית תיבול פהיטה, ואז לבשל 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פהיטהתיבול פהיטה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים 300 מ " ל מים רותחים קמצוץ של מלח ומערבבים. מכסים ומבשלים במשך 15-20 דקות עד שכל המים נספגים והאורז רך. מערבבים את השעועית ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
בינתיים, לשפשף את השמן שנותר, תיבול פהיטה ומלח ופלפל על סטייקים האחוריים.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
סטייק סינטהסטייק סינטה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מחממים מחבת מחבת, ומטגנים את הסטייקים במשך 2-3 דקות בכל צד. מערבבים את כוסברה לתוך האורז ומגישים עם סטייקים מנה של סלסה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
Dientes De AjoDientes De Ajo
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.