קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

סלטימבוקה עוף

סלטימבוקה עוף
סלטימבוקה עוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.55 דולר למנה. מנה אחת מכילה 439 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קמח, חזה עוף, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב עשבי תיבול אתה יכול לעקוב אחר זה המנה העיקרית עם עוגות שוקולד צ'יפס מנטה כמו קינוח. 1 אדם התרשמו מתכון זה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 58%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: סלטימבוקה עוף, סלטימבוקה עוף, ו סלטימבוקה עוף.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בתבנית אפייה גדולה, לטאטא את מיץ לימון עם עשבי תיבול דה פרובנס, 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
מוסיפים את העוף וזורקים למעיל. משרים את העוף לכמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מוציאים את העוף מהמרינדה ומניחים 1 עלה מרווה על כל חתיכה, ואז עוטפים כל אחד בפרושוטו 1 פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
5
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
6
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית - גבוהה ומוסיפים כמה כפות שמן זית. לזרות 2 חזה עוף בקמח, ולאחר מכן להוסיף את השמן החם. מבשלים עד שהעוף מבושל, כ -3 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
מעבירים את העוף לתבנית אפייה ושומרים על חום בתנור. חזור על הפעולה עם העוף שנותר, הוסף עוד שמן זית במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה