סלט Antipasto עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 245 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 12 . גשו לסופר וקנו פטריות, פסטה רוטיני, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו סלט אנטיפסטו קוסקוס עם עגבניות ויניגרט בתוספת שיפודי אנטיפסטו, סלט Antipasto, ו סלט Antipasto (מתכונים דומים).