תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט חזיר סראנו עם רוטב שום שקדים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 273 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בשר חזיר סראנו, רומיין, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. נסו סלסה דה סראנו רוחו (רוטב סראנו אדום), סמוקי פילה עם סראנו-פפאיה סלסן וסראנו-מנטה-כוסברה צ'אטני, ו עוף בשום-רוטב שקדים (מתכונים דומים).
הוראות
1
טחון שום מחית כדי להדביק עם מלח באמצעות סכין כבד או מרגמה ועלי.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
רול פירות צהוב אחד
2
מעבירים לבלנדר יחד עם 1/2 כוס שקדים, מים, שמן, חומץ, רוטב חריף, ופלפל שחור, ולאחר מכן להתמזג עד ההלבשה הוא חלק מאוד, על 1 דקה. קוצצים גס הנותרים 2 כפות שקדים.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
חותכים חריץ לאורכו בפלפלים ולהשליך כל זרעים, ולאחר מכן לחתוך פלפלים לרצועות 1/4 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מחלקים רומיין ופלפלים בין 4 צלחות, ולאחר מכן לארגן בשר חזיר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
חרדל מוכן, אופציונלי
5
טפטוף כל מנה עם קצת רוטב ומפזרים שקדים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
6
מגישים הנותרים ההלבשה בצד.
7
* זמין בחנויות מזון מיוחדות, כמה סופרמרקטים, ואת השולחן הספרדי (206-682-2827).