סלט ירוק משולש
גשו לסופר וקנו מיץ לימון, מלח כשר, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט טריפל ירוק פריך, טריפל ירוק חלבון חלקלק, ו פסטו ירוק טריפל שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מערבולת פטרוזיליה קצוצה, טימין, גרידת לימון ומיץ, שמן, מלח ופלפל בבלנדר עם 1 כף. מים עד חלקה מאוד, 1 עד 2 דקות.
לזרוק עלי פטרוזיליה, בצל וירוקים בקערה גדולה עם מספיק רוטב למעיל; להזמין כל רוטב שנותר לשימוש אחר.
מרכיבים
2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קצוצים מאוד בערך עלי פטרוזיליה שטוחים עלים בתוספת 1 כוס עלים שלמים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
קצוץ דק עלי טימין טריים3
בצל ירוק, לחתוך דק באלכסון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2קרום: פירורי קרקר גרהם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כסף ללא נעליים113פלפל האבנרו
qts. ירקות מעורבים (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'