קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט מסקלן ורומיין עם טוסטים פרמז'ן חמים

סלט מסקלן ורומיין עם טוסטים פרמז'ן חמים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט מסקלן ורומיין עם טוסט פרמזן חם. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 97 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו חומץ שרי, באגט לחם, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט מסקלון ודובדבן עם גבינת עיזים חמה, סלט רומיין עם רוטב צ'יפוטלה וקסו פרסקו חם, ו סלט רומיין פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
כדי להכין טוסטים, לסדר את פרוסות הלחם על תבנית אפייה. צלוי 1 דקה או עד השחמה קלה. הפוך את הלחם; מפזרים כל פרוסה עם 1 1/2 כפיות גבינה. צלייה 1 דקה או עד גבינה מתחילה להמיס.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
כדי להכין ויניגרט, לשלב את שאלוט וחומץ בקערה קטנה; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים שמן, מלח, חרדל ופלפל; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
כדי להכין סלט, מניחים ירקות סלט ושאר החומרים בקערה גדולה; לזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
טפטוף ויניגרט על סלט, ולזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך