סלט עגבניות ובזיליקום אורזו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט עגבניות ובזיליקום Orzo. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 361 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם חומץ בלסמי, שיני שום, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט עגבניות ובזיליקום אורזו, אורזו עם עגבניות מיובשות ובזיליקום, ו מרק עגבניות בזיליקום עם אורזו (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 3 עד 4 ליטר מעל חום גבוה, להביא 1 1/2 עד 2 ליטרים מים לרתיחה.
מוסיפים אורזו ומבשלים עד בקושי מכרז לנשוך, 8 עד 10 דקות.
בינתיים, לשטוף עגבניות הליבה; קוצצים ומניחים בקערה גדולה.
מוסיפים בזיליקום, שום, שמן זית וחומץ; מערבבים בעדינות.
מסננים פסטה היטב ומוסיפים לתערובת עגבניות.
מערבבים, מוסיפים גבינת פרמזן, מלח ופלפל לפי הטעם.