סלט עוף מקורמל עם ויניגרט צ'ילה-שום
מקורמל-סלט עוף עם צ'ילה-ויניגרט שום הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם פלפל פעמון חתוך ג'וליאן, פלפל, רוטב דגים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 45%. הציון הזה די טוב. נסו סלט שרימפס טאקו רך עם צ'ילה ויניגרט שום קלוי, סלט עוף תרד עם ויניגרט בלסמי שום, ו סלט עוף סיני עם ויניגרט שום שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין אטריות, לבשל אטריות במים רותחים 1 1/2 דקות; ניקוז. שוטפים במים קרים.
מסננים ומניחים בקערה גדולה.
להכנת הרוטב מניחים מיץ ליים ואת 4 המרכיבים הבאים (מיץ ליים דרך שום) בבלנדר, ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
להכנת עוף מחממים שמן במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים עוף; מטגנים במשך 3 דקות. מערבבים שאלוט. מבשלים 1 דקה; מערבבים כל הזמן.
מוסיפים סוכר; מבשלים 5 דקות, תוך ערבוב תדיר.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה 1 כף רוטב דגים ופלפל שחור.
להכנת סלט, שלבו אטריות, רוטב, תערובת עוף, פלפל חריף ושאר החומרים בקערה גדולה, וזרקו היטב.