סלט פארו עם שומר וארוגולה
סלט פארו עם שומר וארוגולה עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שמן זרעי חמניות, פארו, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. עם כפית ציון של 90% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו סלט פרו ארוגולה, סלט פארו, חומוס וארוגולה, ו סלט פארו עם אפונה & ארוגולה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני, לכסות את פארו עם 2 סנטימטרים של מים. מביאים לרתיחה, לכסות ומבשלים על חום נמוך בינוני עד במכרז, על 25 דקות.
לנקז ולתת מגניב במשך כ -10 דקות.
בקערה גדולה, לטאטא את השמן עם שום גרידת לימון ומיץ.
הוסף את פארו מקורר לזרוק היטב.
מוסיפים את השומר והפטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל. רגע לפני ההגשה, לקפל בארוגולה.