סלט Cavatelli עם ארטישוקים וגבינת עזים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 553 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לך לחנות ותביא שמן זית, גבינת עיזים, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט Cavatelli עם ארטישוק וגבינת עיזים, סלט עוף ברי חיטה עם ארטישוק, אספרגוס וגבינה עיזים שמנת, ו גבינת עיזים במרינדה, זיתים, ארטישוק ועגבניות (מתכונים דומים).