לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו קציצות בניחוח לימון: פולפטין אל לימון. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 31 גרם חלבון, 24 גרם שומן, ובסך הכל 424 קלוריות. אם יש לכם פטרוזיליה שטוחה, שן שום, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון ארוחת ערב הערב: קציצות בשר חזיר ולימון 'פולפטין, מיני קציצות-פולפטין די קרנה, ו לינגוויני אל לימון עם צ'יה בגריל-קציצות עוף.
הוראות
1
בקערת ערבוב גדולה שלבו את העגל, הביצה, השום, גרידת הלימון, הפרמיג ' אנו, הפטרוזיליה ונתחי הלחם, תוך ערבוב בכף עץ עד לערבוב טוב. מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
כסף ללא נעליים
Parmigiano Reggiano
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה
רכז לימונדה מופשר, מחולק
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
כמו גבינות לטאקו
2
בעזרת הידיים מעצבים את תערובת הבשר לקציצות קטנות, פולפטין, בערך בגודל של כדורי גולף.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
מניחים את הקמח בקערה רדודה ומחפרים כל קציצה דרך הקמח, ומנערים את עודפי הקמח.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
במחבת מטגנת בגודל 14 אינץ ' מחממים את השמן על להבה בינונית עד שהוא חם אך לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הקציצות, ומבשלים על אש עדינה, הופכים מדי פעם, עד שהם מבושלים וחומים זהובים מכל הצדדים, כ-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
יוצקים את מיץ הלימון על הקציצות כשהן מבושלות, ומוודאים שכל קציצה סופגת מעט מהטעם של המיץ והלימון.