סרטן מתובל ועציץ
סרטן מתובל דורש כ 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 236 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סרטן, חמאה, עלה דפנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סרטן בעציצים, סרטן בעציצים, ו סרטן בעציץ לימון.
הוראות
להטות את הסרטן לקערה ולבדוק לכל חתיכות של קליפה. ממיסים 100 גרם של חמאה ומוסיפים חצי צ ' ילי, מיץ לימון, אגוז מוסקט ומלח.
מוסיפים לסרטן ומערבבים היטב. לארוז לתוך קערה או צנצנת, לחיצה למטה בקלילות.
ממיסים את שאר החמאה. כאשר הוא קצף, להסיר מן החום. כאשר הקצף מת, בזהירות לרפרף את כל חלאות כי הוא על פני השטח עם כפית, ואז לשפוך את החמאה ברורה על הסרטן, משאיר מאחור כל משקעים חלביים. לפזר על צ ' ילי הנותרים ולשים עלה דפנה במרכז.
השאר להגדיר במקרר במשך כ 1 שעה.
מגישים על לוח עם סרטנים וצנוניות, עם לחם כפרי קלוי.
יין מומלץ: שרדונה, פינו גריג ' יו., ריזלינג
סרטן עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו גריג ' יו, וריזלינג. סרטן צונן טעים מאוד עם פינו גריג ' יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) ניתן להתאים עם שרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה]()
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.