עגבניות שרי קלויות וסלט פסטה ריקוטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עגבניות שרי קלוי סלט פסטה ריקוטה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, טימין, ריקוטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פסטה שרי עגבניות ריקוטה, קישואים, עגבניות שרי, ופסטה ריקוטה טרייה, ו עגבניות שרי, כרוב, ריקוטה ופסטו פסטה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 425 F. מסדרים את העגבניות בשכבה אחת על תבנית אפייה.
טפטוף עם 2 כפות של שמן זית; העונה עם מלח 1/4 כפית פלפל. לפזר את הקורנית על גבי.
מניחים בתנור ואופים עד העגבניות רכות, 15 עד 20 דקות. להפריש להתקרר.מחלקים את הפסטה מקורר בין 6 קערות גדולות. כפית קצת ריקוטה על כל מנה. למעלה עם כמה עגבניות ורסיסי קורנית.
טפטוף עם שמן זית ומפזרים גרידת לימון ופלפל לפי הטעם ממש לפני ההגשה.