קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות הפתעה נסתרות Alfajores

עוגיות הפתעה נסתרות Alfajores
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Alfajores מוסתר הפתעה עוגיות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 197 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו ממרח אגוזי לוז, חמאה וביצה הנקראים, דולצ'ה דה לצ' ה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו הפתעה נסתרת ביצי פסחא Treatsâ"¢, פצפוצי אורז של קלוגס הפתעה חבויה פינוקי ביצת פסחא + בגידה ( סגור), ו Alfajores-עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 191° (350f עבור יריעות עוגיות כהה או לא מקל).
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
הפוך בצק עוגיות סוכר לפי ההוראות על פאוץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות סוכרבצק עוגיות סוכר
3
רול בצק לתוך 36 (1 אינץ') כדורים; מקום על יריעות עוגיות גדולות ungreased על 2 אינץ ' זה מזה. שטוחים מעט עם תחתית זכוכית טבולה בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
אופים 7 עד 8 דקות או עד חום זהוב בהיר. מגניב על גליונות עוגיות 1 דקה. באמצעות חותך עגול 1 1/4 אינץ'; לחתוך את המרכז מתוך 12 של העוגיות ולהניח בצד לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
הסר מגיליונות עוגיות למדפי קירור. מגניב לגמרי, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מורחים על 1 1/2 כפיות dulce de leche על כל אחד 12 עוגיות חתוכות. למעלה כל אחד עם עוגייה עם מרכז לגזור. ממלאים כל חור של 11 מהעוגיות עם התפשטות 1 כפית אגוזי לוז. מלא את העוגייה ה -12 עם סוכריות צבעוניות (thats את עוגית ההפתעה).
מרכיבים שתצטרך
סוכריות צבעוניותסוכריות צבעוניות
ממרח אגוזי לוזממרח אגוזי לוז
Dulce De LecheDulce De Leche
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
7
מורחים 1/2 כפית דולצ ' ה דה leche סביב קצה העליון של כל עוגייה כדי לשמש "דבק", ומעל עם 12 עוגיות שנותרו. לחץ יחד בעדינות כדי לסחוט dulce de leche החוצה מעט.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8
בקערה קטנה למיקרוגל, ממיסים שבבי שוקולד וקיצור שנחשף על 1 דקה גבוהה, ערבוב עד חלקה. טובלים חצי מכל עוגייה לתוך שוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
רול קצוות של חצי אחר של כל עוגייה קוקוס קלוי, הקשה מעט כדי לאפשר לו מקל.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
גליל פירותגליל פירות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מניחים על גיליון נייר שעווה; מקררים כדי להגדיר שוקולד. אם תרצה, במקום עוגיות בשקיות דקורטיביות לתת כמתנות.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות