קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אננס הפוכה טרייה

עוגת אננס הפוכה טרייה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת אננס הפוכה טרי. מתאים ל-10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 338 קלוריות. אם יש לך אננס, קמח, חלב חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: עוגת אננס הפוכה טרייה, עוגת אננס הפוכה טרייה, ו קוקוס ועוגת אננס טרייה הפוכה.

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מנפים יחד קמח, אבקת אפייה וסודה, ומלח לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חותכים אננס לרוחב לתוך 1/4 אינץ ' עבה טריזים.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
4
חמאה 9 אינץ 'מחבת עוגה עגולה (2 אינץ' עמוק) קלות בצד בנדיבות על החלק התחתון של מחבת באמצעות 1/2 מקל חמאה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
5
מפזרים את כל הסוכר החום באופן שווה על החלק התחתון ומסדרים אננס מעליו, החל במרכז המחבת וחתיכות חופפות מעט.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הכה יחד הנותרים מקל חמאה, סוכר מגורען, ווניל עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך, על 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף ביצים 1 בכל פעם, להכות גם לאחר כל תוספת. להפחית את המהירות נמוכה ולהוסיף תערובת קמח לסירוגין עם חלב בחמאה בקבוצות, מתחיל ומסתיים בקמח וערבוב רק עד הבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מורחים הבלילה באופן שווה על אננס ואופים עד מפרט עץ מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, 40 עד 45 דקות. מגניב 15 דקות במחבת על מתלה, ואז להפוך את העוגה על צלחת ולהסיר מחבת. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף