קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה מוקה

עוגת גבינה מוקה
עוגת גבינה מוקה דורשת כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. אם יש לך סוכר, ופלים שוקולד, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת גבינה מוקה, עוגת גבינה מוקה, ו עוגת גבינה מוקה רכה.

הוראות

1
עיבוד ופלים שוקולד במעבד מזון עד הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
הוסף 2 כפות סוכר וחמאה; דופק 1 או 2 פעמים. לחץ על פירור תערובת לתחתית 1 1/2 אינץ 'עד הצדדים של מחבת 9 אינץ' springform. לְצַנֵן.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
3
מערבבים יחד פולי אספרסו ו 1/2 כוס מים רותחים; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פולי אספרסופולי אספרסו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
יוצקים דרך מסנן קפה, הזמנה 1/3 כוס נוזל (להוסיף מים כדי להפוך 1/3 כוס, במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
ממיסים שוקולד בסיר קטן על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
מקציפים גבינת שמנת במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד חלקה. בהדרגה להוסיף 1 כוס סוכר, להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מוסיפים אספרסו, שוקולד נמס, שמנת חמוצה וביצים; מכים עד למיזוג.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
יוצקים לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
9
אופים ב 350 במשך 55 דקות. כבה את התנור, ולהשאיר עוגת גבינה בתנור 1 שעה עם דלת תנור פתוחה מעט. מגניב על מתלה תיל. תרגע לפחות 8 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות