קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת חמוציות עם ציפוי מנדרינה

עוגת חמוציות עם ציפוי מנדרינה
והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 7 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 534 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, קליפת תפוז, גבינת שמנת, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 5 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 17%. ציון זה לא כל כך מעולה. נסו עוגת קפה קלמנטינה חמוציות שתויה, עוגת אוכל מלאך קלמנטינה עם זיגוג קלמנטינה, ו עוגת חמוציות שקדים עם ציפוי מסקרפונה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מרפדים את החלק התחתון של שני 8 אינץ ' משומנים. מרובע או 9 אינץ'. תבניות אפייה עגולות עם נייר אפייה; נייר גריז. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת פירורים, כ -2 דקות. מקציפים וניל.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
בקערה אחרת מערבבים 4 כוסות קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים לתערובת החמאה לסירוגין עם חלב, מקציפים היטב לאחר כל הוספה. בקערה גדולה זורקים חמוציות עם יתרת הקמח; מקפלים לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מעבירים למחבתות מוכנות.
4
אופים בחום של 400 מעלות למשך 35-40 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים; הסר נייר אפייה. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
לציפוי, בקערה גדולה, מקציפים גבינת שמנת וחמאה לתערובת אחידה. מקציפים בהדרגה את הסוכר, מיץ הקלמנטינה והקליפה של הקונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
מיץ מנדרינהמיץ מנדרינה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
מורחים בין שכבות העוגה ומעל לדפנות העוגה. מקררים, מכוסים, עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
7
אם תרצה, למעלה עם חמוציות מסוכרות, מנדרינות מסוכרים ומפזרים.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
מנדרינהמנדרינה
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל