קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחתונה
מגזין

עוגת חתונה-zingy לימון

עוגת חתונה-zingy לימון
זה יהיה להיט בחג החתונה שלך. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. עם כפית ציון של 10% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת חתונה לימון-פטל, עוגת חתונה עם שוקולד לבן ולימון, ו עוגת לימון נישקה עוגיות חתונה.

הוראות

1
תנור חום ל 160C / fan140C / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הכן את פנים ומחוץ של פח 23cm, כמו קודם. שמנת החמאה והסוכר יחד עד אור ורך, ואז בהדרגה להכות את הביצים קצת בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מוסיפים כף קמח רגיל אם הוא מתחיל להתפצל. מקפלים את הקמחים וקמצוץ של מלח, ואחריו גרידת לימון ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
כפית את התמהיל לתוך הפח ואופים במשך 1 שעות 35 דקות או עד עלה היטב וזהב שיפוד מוכנס יוצא נקי. בינתיים, להפוך את הסירופ על ידי חימום הסוכר, גרידת לימון ומיץ במחבת קטנה עד הסוכר מתמוסס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
לאחר העוגה הוא מחוץ לתנור, להשאיר להתקרר עד שלה רק חם, ולאחר מכן להשתמש שיפוד לתקוע חורים לתחתית בכל רחבי העוגה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
יוצקים את הסירופ, נותנים לו להשרות לחלוטין לאחר כל תוספת. השאירו להתקרר לחלוטין, ואז או לעטוף או למלא קרח העוגה. העוגה הלא ממומשת תישמר היטב אם תעטוף אותה בקלף אפייה ותיצמד לסרט עד 4 ימים, או במקפיא עד חודש.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

עוגה בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.