קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד-ג'ינג'ר פאונד

עוגת שוקולד-ג'ינג'ר פאונד
עוגת שוקולד-ג'ינג'ר פאונד עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 636 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, ג'ינג'ר מגובש, חלב חמאה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: עוגת לירה משולשת ג'ינג'ר, עוגת דלעת וג'ינג'ר פאונד, ו עוגת ג'ינג'ר לירה לימון.

הוראות

1
מניחים פירורי שוקולד בקערת זכוכית קטנה במיקרוגל בטוח. מיקרוגל ב 1 1 1/2 עד 2 דקות או עד נמס וחלק, ערבוב במרווחים של 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר, להכות במהירות בינונית עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד שהצהוב נעלם.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
מוסיף שוקולד נמס, פועם רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
5
לנפות יחד קמח הבא 3 מרכיבים. מערבבים יחד חלב חמאה וג ' ינג ' ר גבישי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
6
מוסיפים תערובת קמח לתערובת חמאה לסירוגין עם תערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
7
יוצקים לתוך מחבת צינור משומן ומשוריין 10 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
8
אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד מפרט עץ ארוך מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
9
הסר עוגה מחבת מתלה חוט, מגניב 1 שעה או עד מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
10
כדי להקפיא: לעטוף מקורר עוגה בחוזקה עם לעטוף פלסטיק. לעטוף באופן רופף עם רדיד אלומיניום. להקפיא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות