קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת שוקולד שמנת חמוצה

עוגת שוקולד שמנת חמוצה
עוגת שוקולד שמנת חמוצה היא צמחוני קינוח. מתאים ל-16 ומחירו 47 סנט למנה מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 5 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל של 372 קלוריות. אם יש לכם אבקת אפייה, חמאה, שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 50 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 29%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו עמוק שוקולד שמנת חמוצה עוגת קילו, עוגת שוקולד צ'יפס שמנת חמוצה, ו עמוק שוקולד שמנת חמוצה עוגת קילו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות פ גריז וקמח מחבת 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בעזרת מערבל חשמלי, שמנת יחד את החמאה, השמנת החמוצה והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים את הביצים, 2 בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
מוסיפים את הווניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
5
בקערה אחרת מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה והקקאו.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
נייר אורזנייר אורז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
מוסיפים 1/2 את תערובת הקמח לתערובת המוקרמת, מקציפים היטב, מוסיפים את תערובת הקמח הנותרת 1/2 וממשיכים להקציף במהירות בינונית למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
7
יוצקים את הבלילה לתוך המחבת מוכן ואופים במשך שעה 1 15 דקות. ממשיכים לאפות עוד 15 דקות אם יש צורך, אבל לא לפתוח את התנור כדי לבדוק את העוגה לפחות 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה