קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת שכבות מוקה

עוגת שכבות מוקה
עוגת שכבות מוקה דורשת כ -55 דקות מתחילתה ועד סופה. תמורת 65 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לקינוח הזה יש 541 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -28 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אם יש לכם קיצור, קפה, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 27% , המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגת שכבות מוקה עם מילוי קרם שוקולד-רום , עוגת ספוג וניל עם פודינג שוקולד מוקה ועוגת שכבות שוקולד עם גנאש .

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים את תערובת העוגה, הקפה, השמן והביצים; להכות במהירות נמוכה במשך 30 שניות. מקציפים על בינוני במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל, טמפרטורת החדר, מחולקקפה מבושל, טמפרטורת החדר, מחולק
1 חבילה תערובת אוכל שטן או עוגת שוקולד (בגודל רגיל)1 חבילה תערובת אוכל שטן או עוגת שוקולד (בגודל רגיל)
אוכל שטן או תערובת עוגת שוקולד (בגודל רגיל)אוכל שטן או תערובת עוגת שוקולד (בגודל רגיל)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים לשניים משומנים ומקומחים 8-in. תבניות אפייה עגולות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
3
אופים ב-350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים בתבניות למשך 5 דקות; הופכים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
4
מפזרים על כל עוגה 1/4 כוס שוקולד צ'יפס; כאשר נמס, מורחים בעדינות שוקולד על העוגות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
מניחים את העוגות במקפיא.
6
בינתיים, להקפאה, מקרימים בקערה גדולה את החמאה, הקצרה וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה קקאו ומחלצים. מקציפים פנימה 5 כפות קפה, כף אחת בכל פעם עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
נייר אורזנייר אורז
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מורחים בין השכבות ומעל החלק העליון ודפנות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8
במיקרוגל, ממיסים שוקולד צ'יפס ושארית הקפה; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
9
יוצקים על העוגה; מורחים בזהירות על החלק העליון, ומאפשרים לו לטפטף לאורך הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים