עוגת שכבות שוקולד פטל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת שכבות שוקולד פטל. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 49 גרם של שומן, וסך הכל 817 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. 911 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שמן צמחי, פטל, חלב חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: עוגת שכבות שוקולד-פטל, עוגת שוקולד פטל מוקה שכבה, ו עוגת שכבות שוקולד מריר ופטל.

הוראות

מיקום מדפים בתנור שלישי העליון והתחתון; מחממים ל 350°f. מעיל שני 9 אינץ '-מחבתות diametercake עם 2 אינץ ' גבוהה sideswith ספריי nonstick. תחתית קו עם סיבובים נייר קלף; סיבובים ספריי. Siftflour, סוכר, אבקת קקאו, סודה לשתיה, וללח לתוך קערה גדולה; לטאטא כדי להתמזג formwell במרכז.

מרכיבים שתצטרך

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לטאטא 1 כוס מים,חלב חמאה, שמן, וביצים בקערה בינונית כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

דַק-

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

Pourwet מרכיבים לתוך היטב מרכיבים יבשים;להקציף רק כדי להתמזג. מחלקים עוגת עטלף בין מחבתות מוכנות (כ -3 כוסות כל אחד).

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

אופים עוגות עד בודק מוכנס intocenter יוצא נקי, על 30 דקות.(אם עוגות טופס כיפות, מקום מטבח towelatop עוגות חמות, ולאחר מכן לחץ בעדינות עם כף יד לרמה.) מגניב לחלוטין מחבתות על מדפים oncooling. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 dayahead. מכסים עוגות במחבתות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים choppedchocolate בקערה בינונית. להביא שמנת רק כדי להרתיח בסיר בינוני כבד.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

שוקולד Pourover.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

בואו לעמוד 1 דקה, thenstir עד ganache נמס וחלק.

להעביר 1 1/4 כוסות גנאש לקערה קטנה.מכסים ומקררים עד ganache הוא עוביםמספיק להתפשט, ערבוב מדי פעם, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בואו נשאר ganachestand בטמפרטורת החדר כדי לקרר פושרים untilbarely.

מניחים מדף בתוך תבנית אפייה מעוטרת.בזהירות להפעיל סכין סביב קצוות מחבת לעוגות torelease. הפוך 1 עוגת שכבת ontocardboard עגול או תחתון של 9 אינץ ' -מחבת diametertart עם תחתית נשלפת.לקלף נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

רול פירות צהוב אחד

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים קוטל על עגול על מדף מוכן.

מורחים 3 כפות ריבה מעל. כפית של גנאש צונן מעל, ואז להפיץ באופן שווה.הפוך את שכבת העוגה השנייה על גבי אחרקרטון עגול או טארט פאן התחתון. נייר קלף של פילוף. בזהירות להחליק cakeoff עגול על שכבת עוגה חלבית onrack.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ריבה

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

מורחים הנותרים 3 כפות ריבת אוכמניות מעל שכבת העוגה השנייה.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ריבה

יוצקים חצי של ganache פושרים בקושי overcake, מתפשט על הצדדים כדי לכסות. ערכות ganache Freezeuntil, כ -30 דקות.

Pourremaining ganache על עוגה, מאפשרכדי לטפטף למטה הצדדים ולהפיץ oversides במידת הצורך אפילו כיסוי ו כדי חלקים הקצוות. להקפיא להגדיר גנאש, כ -30 דקות. לעשות קדימה: יכול להיות made2 ימים קדימה. כיסוי עם עוגת dome andrefrigerate.

בואו לעמוד בחדר temperature2 שעות לפני המשך.

מסדרים פטל קונצנטריציפיפיות על גבי עוגה. מנפים אבקת סוכר מעל פטל ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

עם 50 קלוריות

שני שלבים בתהליך תמונה-קינוח מושלם. ראשית, שכבה דקה של גנאש פרושה על פניהקרר בקצרה להגדיר (זה נקראמעיל פירור). שכבה נוספת של גנאש היאלאחר מכן שפכו על העוגה, אשר נותןליצור גימור חלק.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

מתכון זה קורא 2o9 אינץ 'מחבתות עוגה עם 2 אינץ' גבוה הצדדים, וזה קצת יותר עמוק מאשר cakepan ממוצע. אתה יכול למצוא את המחבתות האלה בחנויות kitchensupply וחנויות אספקת מסעדה, או לקנות אותם באינטרנט ב surlatable.com orculinarydistrict.com.