עוף אפוי בחלב חמאה

את המתכון של עוף אפוי בחלב ניתן להכין בערך 50 דקות. תמורת 1.49$ למנה מקבלים מנה עיקרית שמגישה 8. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 31 גרם חלבון ו-18 גרם שומן. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח שום, פלפל, חצאי חזה עוף ותיבול קריאולי. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 45%. מתכונים דומים: עוף בחלב אפוי, עוף בחלב אפוי ועוף אפוי בחלב.

הוראות

יוצקים חמאה לשניים 13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבניות אפייה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

יוצקים 2 כוסות חלב לקערה רדודה. בקערה נוספת מערבבים את הקמח, מלח השום, הפלפל והתיבול הקריאולי. טובלים את העוף בחלב, ואז מצפים בתערובת הקמח.

מרכיבים שתצטרך

10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות

4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

גרעיני חמניות נוספים

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים עם צד העצם כלפי מעלה בתבניות מוכנות.

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

אופים, ללא כיסוי, ב-425 מעלות למשך 25 דקות. לפנות; אופים 10 דקות יותר או עד שהמיץ מתבהר. בסיר קטן מערבבים את המרק והחמאה שנותרה; מבשלים ומערבבים על אש בינונית במשך 5 דקות או עד שהם מתחממים.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה