צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית צמחונית? עוף ואורז עם בצל מקורמל יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 507 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. לכו לחנות ותביאו בצלים מקורמלים, מלח, אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו אורז חמוציות עם בצל מקורמל, M ' Juddarah-עדשים ואורז עם בצל מקורמל, ו עדשים לבנונים, אורז ובצל קרמל (מוג'דרה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה; לשפשף באופן שווה על עוף. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מניחים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף את העוף; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר עוף מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים מרק ויין למחבת, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; מוסיפים את בצל מקורמל, אורז, טימין, ו 1/2 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמל
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים את העוף והקישואים למחבת, מלטשים אותם בתערובת אורז. מביאים תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר מהחום; לעטוף את הידית של מחבת עם נייר. מכסים ואופים ב 350 במשך 20 דקות או עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
9
מגישים עם פלחי לימון; מקשטים עם גבעולי טימין,אם תרצה.