קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

עוף שומשום ממכר

עוף שומשום ממכר
עוף שומשום ממכר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 714 קלוריות. גשו לסופר וקנו שומשום, סודה לשתיה, שרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. וזה די טוב. נסו עוף שומשום ממכר, דבש-טריאקי אצבעות עוף עם זרעי שומשום עם אטריות צלופן שומשום אפונה הצמד, ו מדבקות סיר ממכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את 2 כפות רוטב סויה, שרי יבש, קורטוב של שמן שומשום, קמח, 2 כפות קורנפלור, 2 כפות מים, אבקת אפייה, סודה לשתיה ושמן קנולה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
שמן קנולהשמן קנולה
שרי יבששרי יבש
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים היטב; מערבבים את העוף. מכסים ומקררים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
3
שמן חום בסיר עמוק או בסיר גדול ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
שלב את 1/2 כוס מים, מרק עוף, חומץ, 1/4 כוס קורנפלור, סוכר, 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות שמן שומשום, רסק צ ' ילי אדום, ושום בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. הפעל חום נמוך ולשמור חם, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
עמילן תירסעמילן תירס
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
שוםשום
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מטגנים את העוף במרינדה בקבוצות עד מבושל דרך חום זהוב, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
6
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
7
מעבירים את העוף למגש גדול, למעלה עם רוטב ומפזרים זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה0חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1אוראו ממולאים כפוליםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ1אוראו ממולאים כפוליםמשחת צ'ילה אדומה (כגון מטבח תאילנדי®)משחת צ'ילה אדומה (כגון מטבח תאילנדי®)591 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה12 כפיות אבקת שוםשרי יבששרי יבש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זרעי שומשום קלוייםזרעי שומשום קלויים567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר לבןסוכר לבן