קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

פבלובה

פבלובה
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 18% וזה די גרוע. נסו פבלובה, פבלובה, ו פבלובה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-27
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מכסים תבנית אפייה גדולה בנייר קלף. צייר מעגל 10 אינץ ' על נייר קלף. הפוך נייר קלף מעל. מאובטח עם נייר דבק; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
מקציפים חלבונים במהירות גבוהה של מיקסר עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים מלח, מכים עד שיוצרים פסגות נוקשות. בהדרגה להוסיף סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס (לא underbeat).
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מפזרים עמילן תירס על תערובת ביצה לבן; הכה במהירות נמוכה עד מעורבב היטב. מערבבים וניל וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6
תערובת ביצה לבנה כפית על מעגל נמשך. באמצעות גב כף, צורה מרנג לתוך " קן "עם 2 1/2 אינץ' הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
7
אופים ב 275 במשך 2 שעות או עד יבש. לכבות את התנור; לתת מקצפת להתקרר בתנור סגור לפחות 12 שעות. בזהירות להסיר מרנג מנייר; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
8
מערבבים פירות ואבקת סוכר; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
9
מערבבים גלידה וליקר. תערובת פירות כפית על מרנג, ורוטב רסס מעל.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
(מקרטון)(מקרטון)
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף