פלאן קפה

פלאן קפה יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 344 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אתה מקבל קינוח שמגיש 8. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב מרוכז, סוכר, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלאן קפה (פלאן דה קפה), פלאן קפה (Flan de café), ו פלאן כתום-קפה (מתכונים דומים).

הוראות

לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

לבשל סוכר בסיר יבש קטן כבד מעל חום מתון, ללא הפרעה, עד שהוא מתחיל להמיס. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם עם מזלג, עד סוכר נמס לתוך קרמל זהב עמוק. מיד לשפוך לתוך צלחת קרמיקה עגולה 9 אינץ 'או זכוכית אפייה או מחבת עוגת מתכת (2 אינץ' עמוק) ולהטות צלחת כדי מעיל תחתון (זהירות, צלחת יהיה חם). מגניב עד מוקשה, 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום, חתוך לשלישים

כף אחת של שומן טבעי

20 תותים טריים, ללא קליפה

מערבבים את החומרים הנותרים בבלנדר, ב 2 קבוצות אם הבלנדר שלך הוא קטן, עד חלקה.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים פודינג דרך מסננת בסדר רשת על קרמל בצלחת, ולאחר מכן להעביר צלחת למחבת קלייה 17 על ידי 11 אינץ ' מרופד במגבת מטבח. צלחת כיסוי רופף עם חתיכת נייר, ואז לשפוך מספיק מים רותחים-חמים לתוך מחבת צלייה להגיע 1 אינץ ' בצד של צלחת.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

כרוב סגול, פרוס דק

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

שרימפס מוקפץ

אופים עד פודינג מוגדר אבל עדיין מתנדנד במרכז כאשר בעדינות מזועזע וסכין מוכנס במרכז יוצא נקי, 1 עד 1 1/4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

רול פירות צהוב אחד

להעביר צלחת למדף להתקרר לחלוטין, כ -40 דקות. צ ' יל פלאן, מכוסה, עד קר, לפחות 8 שעות.

כדי unmold פלאן, להפעיל סכין דק סביב קצה המנה כדי לשחרר פלאן. הפוך מגש גדול עם שפה על צלחת. מחזיק צלחת מגש מאובטח יחד, להפוך במהירות ולהפוך את פלאן על מגש. קרמל יהיה לשפוך החוצה סביב פלאן.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

פלאן יכול להיות מקורר עד 1 יום (לפני חשיפה).