קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות66
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

פלפל אדום קלוי שמנת ומרק כרובית

פלפל אדום קלוי שמנת ומרק כרובית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פלפל אדום קלוי שמנת ומרק כרובית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 390 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לכם תפוח, תפוחי אדמה חלודה, פתיתי פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו פלפל אדום קלוי שמנת ומרק כרובית עם גבינת עיזים, מרק פלפל אדום קלוי כרובית, ו מטבל פלפל אדום קלוי קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את broiler גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
מניחים את הפלפלים על גיליון אפייה מרופד בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
מניחים את הפלפלים על מדף כ 4 אינץ ' מתחת לאלמנט החימום ומטגנים עד שלפוחיות מושחרות, ואז מניחים בשקית ניילון ומאפשרים לנוח במשך 15 דקות. לאחר מגניב מספיק כדי להתמודד, להשתמש בסכין לקלף את העור מושחר את הפלפל מתחת למים זורמים. קוצצים בגסות את הפלפלים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
בסיר כבד, מחממים 2 כפות שמן על אש בינונית-נמוכה עד מנצנץ, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל ומבשלים עד במכרז, ערבוב לעתים קרובות, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
6
מוסיפים 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור טחון, פתיתי פלפל אדום, טימין, פפריקה, מרק עוף או ירקות ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה והכרובית ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -20 דקות. מגניב במשך 15 דקות, ואז פירה בקבוצות יחד עם פלפלים קלויים, עד חלקה מאוד (ראה הערה לעיל). מערבבים במיץ לימון, מתבלים לפי הטעם עם יותר מלח ופלפל, וחמים על אש נמוכה עד שמוכנים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
1
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת בינונית על אש בינונית עד לעישון קל, ואז מוסיפים את הפנצ 'טה והתפוחים ומבשלים, מערבבים ומתגלגלים לעתים קרובות, עד שהתפוחים רכים והפנצ' טה מתחילה להשחים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
לשימור,לשימור,
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מוסיפים את הלחם לקוביות, ומבשלים, בזהירות ערבוב כדי למנוע שריפה, עד הלחם טוגן והחל חום, כ 4 דקות יותר. מתבלים בפלפל השחור. מצקת את המרק לקערות בודדות, ואז מקשטת עם כף קרוטונים בטעם פנקטה.
מרכיבים שתצטרך
4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
קרוטוניםקרוטונים
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
מים נוספיםמים נוספים
קרוטונים, לקישוטקרוטונים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
מצקתמצקת
3
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראפל, קלופים, cored, וחותכים לקוביות אינץ 1/2 (כ 1/2 כוס)אפל, קלופים, cored, וחותכים לקוביות אינץ 1/2 (כ 1/2 כוס)1ראשכרובית, הליבה הוסרה, לחתוך לפרחיםכרובית, הליבה הוסרה, לחתוך לפרחים2פרוסותלחם איטלקי פריך לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 1 כוס)לחם איטלקי פריך לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 1 כוס)11 קילו קישואים,קצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים2(יכול להיות או להרחיק)שיני שום בינוניות, קצוץ (אודותשיני שום בינוניות, קצוץ (אודות1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון, ועוד טעםפלפל שחור טחון, ועוד טעם11 קילו קישואים,מלח כשר, ועוד לפי הטעםמלח כשר, ועוד לפי הטעם11 קילו קישואים,מיץ סחוט טרי מ 1 לימוןמיץ סחוט טרי מ 1 לימון9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתוצרת בית או חנות קנה דל נתרן עוף (ראה הערה לעיל)תוצרת בית או חנות קנה דל נתרן עוף (ראה הערה לעיל)4(חוֹרֶף)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קטן, קצוץ (אודותבצל קטן, קצוץ (אודות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקpancetta, קצוץ דק (ראה הערה לעיל)pancetta, קצוץ דק (ראה הערה לעיל)4largesפלפלים אדומים מתוקים, cored, נבעו, זרע, ולחץ שטוחפלפלים אדומים מתוקים, cored, נבעו, זרע, ולחץ שטוח1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום חריףפתיתי פלפל אדום חריף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה ראסט בינוניים, קלופים וקצוצים (אודותתפוחי אדמה ראסט בינוניים, קלופים וקצוצים (אודות1(יכול להיות או להרחיק)פפריקה מעושנת (אופציונלית)פפריקה מעושנת (אופציונלית)