קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

פנה עם עוף בגריל, Gorgonzola, אספרגוס בצל מקורמל

פנה עם עוף בגריל, Gorgonzola, אספרגוס בצל מקורמל
פנה עם עוף בגריל, Gorgonzola, אספרגוס ובצל קרמל עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 72 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם גבינת אתנוס גורגונזולה, עגבניות שזיפים, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: פנה גורגונזולה עם עוף בגריל, פיצה גורגונזולן וארוגולה עם בצל מקורמל, ו סטייקים צרובים עם בצל מקורמל & Gorgonzola.

הוראות

1
לבשל פסטה לפי הוראות החבילה, השמטת מלח.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
בינתיים, שמן חום במחבת קטנה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים בצל וסוכר; מבשלים ומערבבים 2 עד 3 דקות. או עד הבצלים רכים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
הסר מהחום.
5
מסננים פסטה; מקום במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים עגבניות; מבשלים על חום בינוני 1 דקות., ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
7
מוסיפים עוף, מרק, אספרגוס, שמנת ושום; מערבבים היטב. לבשל 5 דקות. או עד הרוטב הוא מעובה מעט, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
מוסיפים בצל, גבינה ובזיליקום; מערבבים. לבשל 2 דקות. או עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות