קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

פסטה קש וחציר

פסטה קש וחציר
פסטה קש וחציר עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.29 דולר למנה. מנה אחת מכילה 690 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 49 גרם שומן. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -2 היו אומרים שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו פלפל, שמן זית, פרושוטו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 50%. הציון הזה די טוב. נסו מתכון תפוחי אדמה קש (תפוחי אדמה קש רוזמרין באפריל עם לם, קש וחציר, ו חציר וקש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, להביא מים מומלחים לרתיחה מהירה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
במחבת מטגנת גדולה על אש בינונית מוסיפים את שמן הזית והחמאה. כאשר החמאה נמסה, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שקוף, אבל לא שחום, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מוסיפים את הפרושוטו ומבשלים עוד 1 דקות, תוך ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
4
מוסיפים את השמנת ומביאים לרתיחה. מבשלים עד שהרוטב פשוט סמיך מספיק כדי לצפות קלות את גב הכף. מתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
5
מוסיפים את האפונה ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
מבשלים את הפסטה לאל דנטה. מחזירים את הרוטב לחום.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
7
מסננים את הפסטה ומוסיפים אותה לרוטב. זורקים היטב ומתבלים במלח ופלפל. מסיימים עם פרמזן ופלפל שחור סדוק יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף