קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

צ'אי-פודינג מתובל

צ'אי-פודינג מתובל
אם 96 סנט למנה נופל בתקציב שלך, פודינג molasses מתובל חי יכול להיות סופר ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 328 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-920 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חלב, עלי ורדים, תרמילי הל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו עוגת צ'אי מתובלת ללא גלוטן עם זיגוג צ' אי מתובל, תה צ'אי מתובל, ו תמהיל חי מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 300 F, וגריז 4 (6-עוז) או 6 (4-עוז) ramekins עם חמאה או שמן קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן קוקוסשמן קוקוס
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
למסיבותלמסיבות
2
להקציף חלב ומולסה יחד במחבת רוטב, ולאחר מכן מערבבים בהל, כוכב אניס, קינמון, עלי כותרת של ורדים, זנגביל, ציפורן ופלפלורנים שחורים. לחמם את החלב על חום בינוני עד שהוא מתחיל לרתוח, ואז מיד להפחית את החום בינוני נמוך ולאפשר את התבלינים לתלול בחלב במשך 20 דקות. מסננים דרך מסננת רשת בסדר.בעדינות לטאטא את החלב מתובל לתוך הביצים היכו, ולאחר מכן לטאטא במלח וקנה סוכר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
יוצקים את תערובת פודינג לתוך ramekins מוכן, בעדינות למקם את ramekins בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת פודינגאבקת פודינג
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
4
יוצקים מים לתבנית האפייה, כך שהוא מגיע חצי הדרך עד הצדדים של ramekins.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
מעבירים את תבנית האפייה לתנור ואופים במשך 30 עד 45 דקות, או עד סט פודינג.
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
למסיבותלמסיבות