קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קווארק פודינג שטרודל

קווארק פודינג שטרודל
מתכון זה מספק 6 מנות. עם 520 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה מבהירה, רוטב רויאל, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ריבס, ג'ינג'ר וקווארק שטרודל, שטרודל תפוחים (שטרודל apfel), ו עוגת קווארק שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את רוטב רויאל: בקערה בינונית, להכות את הביצים עם הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את החלב ואת השמנת ומכים עד חלקה. להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
3
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, קרם חמאה מרוכך עם קווארק, גרידת לימון, ומלח. מקציפים את החלמונים, אחד אחד, ואז מכים את השמנת החמוצה. מקפלים בקמח. בקערה בינונית, באמצעות מקצף נקי, מקציפים את החלבונים ביצה במהירות בינונית עד קצף. בהדרגה להוסיף את הסוכר מגורען, ואז שוט עד הלבנים להחזיק שיא רך. באמצעות מרית גומי, לקפל בעדינות את מרנג לתערובת קווארק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קווארקקווארק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
קו 12-by-2 1/2-inch עובש טרין עם לעטוף פלסטיק, משאיר שיפוץ נדיב על שני הצדדים הארוכים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
יוצקים את מילוי הקווארק. מקפלים את הפלסטיק מעל, להקפיא עד המשרד מאוד, לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קווארקקווארק
6
מחממים את התנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
כבה את עובש הקווארק הקפוא על קרש חיתוך ולהסיר את עטיפת הפלסטיק. לשטוף ולייבש את עובש טרין. לקצץ את הקצוות המלוכסנים על ידי כ 1/2 אינץ ' כדי להפוך צדדים ישרים.
מרכיבים שתצטרך
קווארקקווארק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
מורחים 1 פילו גיליון על משטח עבודה עם צד ארוך מולך.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
9
מברשת אותו בקלילות עם חמאה מאובקת ואבק עם סוכר ממתקים. למעלה עם 4 הסדינים הנותרים, צחצוח כל אחד עם חמאה לאבק עם סוכר של ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
10
הגדר את עובש קווארק על פני השליש התחתון של מחסנית פילו, משאיר כ -3 סנטימטרים של שטח בתחתית. בזהירות לגלגל את הקווארק בפילו, תוחב בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
קווארקקווארק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
מברישים את הטרין בחמאה מזוקקת ומפזרים מעט סוכר מגורען למעיל. החזר את השטרודל לטרין, צד התפר למטה, והניח במחבת צלייה או צלחת גראטן גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
12
מעבירים לתנור ואופים עד חום זהוב בהיר, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
הסר מהתנור ושופכים את רוטב רויאל לתוך טרין; שטרודל צריך להיות שקוע כמעט לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
יוצקים 4 כוסות מים קרים מסביב לטרין. להפחית את טמפרטורת התנור ל 149° ולאפות את שטרודל עד פודינג מוגדר, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
הסר מהתנור ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
16
תריץ סכין בקצוות הטרין.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
17
חותכים לפרוסות בדופן. באמצעות מרית, להעביר כל פרוסה לצלחת. אבק העליון עם סוכר ' ממתקים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט