קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

קינואה לימון מתובל

קינואה לימון מתובל
קינואה לימון מתובל דורש כ 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם תרד תינוק, זרעי כמון, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כבש מתובל עם לימון ועשב קינואה, קינואה לארוחת בוקר מתובלת, ו עוגות קינואה מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים לפצל אפונה עם 2 כוסות מים בסיר קטן עד רק מכרז, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לנקז ולטפוח יבש על מגבת.
3
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים זרעי חרדל, מכסים ומבשלים עד שהם קופצים, 1 דקה. מערבבים כמון; לבשל כמה שניות עד רוחש, ואז מערבבים אפונה מפוצלת, עלי קארי, צ ' ילה, כורכום, ו 1/2 כפית. מלח. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד אפונה לפצל להתחיל להפוך זהב אור, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
עלי קאריעלי קארי
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
כורכוםכורכום
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
5
לגרד לתוך קערה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיף תרד למחבת, להגדיל את החום בינוני גבוה, ומבשלים, ערבוב, עד נבול, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
לנקז כל נוזל. מערבבים קינואה, תערובת אפונה, ו 1 1/2 כף. מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
8
מוסיפים עוד מיץ לימון ומלח לפי הטעם. לפזר כוסברה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
9
* למצוא עלי קארי בשווקים הודיים.
מרכיבים שתצטרך
עלי קאריעלי קארי