קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות3
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג ההודיה
מגזין

קינוח קרם כתום עם רוטב חמוציות אודם

קינוח קרם כתום עם רוטב חמוציות אודם
קינוח קרם כתום עם רוטב חמוציות רובי יכול להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 156 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-40 דקות. זה מושלם עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, ציפוי מוקצף, ג'לטין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו קינוח קרם פיסטוק קפוא עם רוטב פטל רובי, עוגת פאונד עם רוטב חמוציות רובי, ו סופלה קוקוס קלוי עם רוטב חמוציות אדום-אודם (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 191°. תרסיס 9 אינץ ' מחבת springform עם ספריי בישול. לחץ פירורי קרקר באופן שווה בתחתית מחבת.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
אופים 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מניחים במקרר או במקפיא עד מקורר לחלוטין.
4
בינתיים, בסיר בינוני, לערבב חמוציות, סוכר, קורנפלור ומים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום נמוך; מבשלים 10 עד 15 דקות או עד חמוציות פופ, ערבוב מדי פעם. מגניב 15 דקות. להכניס למקרר עד שישב בכלא.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
6
בסיר קטן, מערבבים ג ' לטין ומיץ תפוזים; לתת לעמוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מניחים סיר על אש נמוכה; מערבבים עד ג ' לטין הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
במיכל בלנדר, יוגורט מקום קליפת תפוז; תערובת עד חלקה. עם ריצת בלנדר, להוסיף תערובת ג ' לטין. כיסוי; להתמזג במהירות גבוהה במשך 15 עד 20 שניות או עד בשילוב. כף לקערה בינונית. מערבבים בעדינות ציפוי מוקצף. כפית ולהתפשט בעדינות על קרום מקורר. להכניס למקרר 3 שעות או עד סט.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
כדי לשרת, להפעיל סכין סביב קצה הקינוח; להסיר את הצד של פאן.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
חותכים את הקינוח לפלחים; מניחים על צלחות קינוח בודדות. למעלה כל אחד עם 2 כפות תערובת חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)