מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
עוף בגריל במרינדה
סלסת תירס ושעועית בגריל עם שבבי תירס אפוי
וולדורף סלאו עם בייקון
סנדוויץ טופו בגריל
סלט שרימפס בגריל
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
מתכונים קשורים
ביצים מקסיקניות עטופות
קל פיקו דה גאלו
תבשיל אנצ'ילדה
סלסת תירס מהירה
מגזין

קסדיית עוף ואננס בגריל

קסדיית עוף ואננס בגריל
עוף בגריל & אננס Quesadilla עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 475 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך רוטב ברביקיו, חלפיניו, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו קסדייה עוף בגריל, עוף בגריל וקסדייה תירס, ו גבינה בגריל מעושנת עם צ'ילי אנהיים ועוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
(לצלות אננס: פלחי לחתוך, מקל על שיפודים, וגריל על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
2
חותכים לפרוסות.) (כדי להלום עוף, מקום בתוך שקית Ziploc ו פאונד עם פטיש או פחית גדולה כדי לשטח עובי אחיד.)
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מפזרים מלח ופלפל ותבלינים Cajun (או כמון/קאיין, וכו'.)
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
4
טפטוף שמן זית על מחבת גריל וגריל משני הצדדים עד לסיום, צחצוח ברוטב ברביקיו. הניחו בצד וחתכו לפרוסות דקות מאוד. לחמם את המחבת מעל חום בינוני ולשים חמאה תוססת או מרגרינה במחבת. טורטיות מעט חמות וטוסט משני הצדדים, ולאחר מכן להסיר מחבת ולהניח בצד. כדי להרכיב, מפזרים ארבעה טורטיות משחימות עם ג ' ק מונטריי מגורר. מסדרים פרוסות עוף באופן שווה על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
5
מוסיפים פרוסות אננס ופרוסות חלפיניו.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
חלפיניו פרוסיםחלפיניו פרוסים
6
מפזרים על כוסברה. אם תרצה, לטפטף רוטב ברביקיו נוסף מעל.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
7
הוסף טורטייה השחמה השנייה על גבי כל אחד. (יהיו לך ארבע קסדיות שלמות בשלב זה.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
8
מוסיפים לתנור כדי להתחמם, או חזרה למחבת כדי להתחמם, עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
למסיבותלמסיבות
9
חותכים כל quesadilla לשש טריזים.
10
מגישים עם שמנת חמוצה, פיקו דה גאלו, ו ליים טריזים.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
סיד טריזסיד טריז
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Adelsheim Pinot Noir (חצי בקבוק) עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Adelsheim פינו נואר (חצי בקבוק)
Adelsheim פינו נואר (חצי בקבוק)
עם מגוון רחב של מקורות ושיבוטים, היין הזה מציג ניחוחות אדומים pf דובדבן מסוכר, רימון ופטל על האף ואת החיך. בנוסף, אחד מוצא מגע קל של תבלינים חומים כמו אגוז מוסקט, קינמון, כל התבלינים. נאמן לסגנון הבית שלנו, הוא מעוצב באלגנטיות עם משולב בצורה חלקה, משיי, polishedtannins. זוג זה עם סלמון, ahi, עגל, בשר חזיר, עוף( חושב ברווז), בשר בקר צמחוני מנות.
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
עוגות בונדט שוקולד זוגי
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
סלט שעועית לבנה וטונה
עוף בגריל במרינדה
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים