קציצות מטוגנות ברוטב יין אדום

קציצות מטוגנות ברוטב יין אדום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 624 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. אם יש לך חלב, רסק עגבניות, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. נסו קציצות מטוגנות ברוטב יין אדום, קציצות מטוגנות ברוטב יין אדום, ו צלעות מטוגנות ברוטב יין אדום (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

מערבבים חתיכות לחם וחלב שלם בקערה בינונית, לחיצה על לחם כדי לצלול; בואו לעמוד עד חלב נספג, כ 10 דקות. לסחוט את רוב החלב מן הלחם; להשליך חלב.

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך

ציוד שתשתמש בו

שאוסינג, או יין אורז סיני

מניחים לחם בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך

ציוד שתשתמש בו

שאוסינג, או יין אורז סיני

מוסיפים בשר טחון, ביצים, בצל קצוץ דק, 1/2 כוס פטרוזיליה איטלקית קצוצה, מלח, פלפל, ומתובל קיץ מיובש ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה עלה שטוח

Summer Savory

עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

תותים טריים פרוסים נוספים

(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)

העברת תערובת בשר למעבד. תהליך עד היטב מעורבב תערובת נראה דביק. טופס תערובת לתוך 1 3/4 אינץ ' קוטר כדורי בשר (כ 30). מחלקים כדורי בשר בין שתי צלחות אפיית זכוכית 13x9x2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

אופים קציצות 30 דקות. שים כדורי בשר בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

כדורי אבק עם קמח, לנער את עודף. ממיסים חמאה עם שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה. עבודה בקבוצות, להוסיף כדורי בשר למחבת ו sauté עד חום מכל הצדדים, על 3 דקות. להחזיר את כל כדורי הבשר למחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

תבניות מאפינס