קציר פוקצ'יה

צריך הר ד ' אובר צמחוני? קציר פוקצ'יה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל של 121 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 29 מנות סועדים. אם יש לכם שמרים, ביצה, מלח כשר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 2 שעות ו 33 דקות. עם כפית ציון 39%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: פוקצ'יה בצל אדום לשניים, פוקצ'יה פנינו, ו פוקצ'יה טימין שום.

הוראות

בקערה גדולה או בקערת העבודה של מערבל חשמלי ממיסים את השמרים בחלב ומוסיפים 1 כף סוכר ו -1 כוס מהקמח.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מערבבים היטב, מכסים קערה במגבת תה ומניחים לעמוד במקום חמים כ-15 דקות להפעלת השמרים.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

תה

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מניחים בצק תפח במיקסר, מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

קחו מחבת מטגן גדולה וחממו אותה יבשה על אש בינונית-גבוהה.

ציוד שתשתמש בו

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

יוצקים פנימה 1 כוס שמן הזית ומוסיפים רוזמרין.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

מוסיפים ענבים, צימוקים, מערבבים יחד ומאפשרים להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

ענבים

מתחילים לערבב את הבצק, לאט, ומערבבים עוד 4 כוסות קמח לתערובת השמרים עם חיבור וו הבצק, ואז מוסיפים קורט מלח אפור.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

(או או רגיל)

מוסיפים מחצית מתערובת שמן הזית/ענבים לבצק. ללוש עד לקבלת תערובת חלקה בידיים. יוצרים את הבצק לכדור.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ענבים

מניחים מעט שמן זית בקערה גדולה לציפוי הדפנות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מניחים כדור בצק לקערה, ומכסים במגבת תה. מכסים במגבת לחה ולאפשר לעלות במקרר עד הוכפל בתפזורת על 45 דקות, או עד לילה לעלייה מלאה יותר.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

תה

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

למחרת, לקחת את הבצק עלה, ומניחים בקערה ערבוב. עם עוד שמן זית מתערובת הענבים / צימוקים, לחץ את הבצק למטה לדיסק שטוח עם עקב היד. בעזרת קצות האצבעות דחפו את הבצק למלבן. ניתן לגלגל את הבצק אך הלחץ יפיק לחם כבד יותר.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ענבים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מעבירים את הבצק לתבנית ומברישים עם יתרת 1/3 כוס שמן הזית. מכסים במגבת תה, ומניחים לתפוח שוב עד להכפלה, 30 עד 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

תה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

כדי לאפות, מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

אופים 15 דקות ואז מוציאים מהתנור ומברישים עם הביצה.

מרכיבים שתצטרך

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

מפזרים את תערובת הענבים שנותרה ואז את יתרת הסוכר. מעל גרידת לימון ומסיימים במעט מלח גס. מחזירים לתנור וממשיכים לאפות עד להזהבה מלמעלה ופריך בתחתית, בערך 7 או 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מלח גס

כסף ללא נעליים