קרוסטיני אפונה, מנטה ופרמזן
אפונה, מנטה ופרמזן קרוסטיני עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח כשר, שמן זית, אפונה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: קרוסטיני אפונה, מנטה ופרמזן, פסטה ללא גלוטן עם נענע, אפונה וגבינת פרמזן, ו איור, פטה ומנטה קרוסטיני.
הוראות
גריל 12 פרוסות לחם ולשפשף עם שן שום.
אפונה בלאנש בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק מכרז, על 2 דקות עבור אפונה טרייה ו 1 דקה עבור קפוא.
מסננים אפונה; להעביר לקערה. מתבלים במלח כשר ובשמן זית כתית מעולה ומחית עם גב מזלג.
מורחים על תערובת 1 כף על כל טוסט.
מקשטים עם פרמזן מגולח, מנטה קרועה, וכמה טיפות של חומץ בלסמי.