רוטב חריף מעושן
רוטב חריף מעושן נטול גלוטן, וללא לקטוז רוטב. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 180 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו בצל, מים, קוביית מרק עוף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב פאדג'חם, רוטב הפאדג'החם הטוב ביותר, ו שום ורוטב חריף תוסס (מתכונים דומים).
הוראות
בצל מטוגן בשמן זית חם בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה 5 דקות או עד מרכך; להוסיף שום, ו saut 1 דקה. מערבבים עגבניות ו 7 מרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 25 דקות.
הסר פלפל צ ' יפוטלה, אם תרצה. תהליך תערובת עגבניות במעבד מזון או בלנדר עד חלקה. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות.
מגישים בטמפרטורת החדר עם שבבי טורטייה.