קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 35 דק.
מנות64
ציון בריאות0
מגזין

ריבועי עוגת הגבינה של דולצ'ה

ריבועי עוגת הגבינה של דולצ'ה
, המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 64 מנות. עם 41 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו-35 דקות. לך לחנות ותביא את דולצ'ה דה-לצ' ה, ביצים, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ריבועי עוגת הגבינה של דולצ'ה, ריבועי עוגת הגבינה של דולצ'ה, ו ריבועי עוגת הגבינה של דולצ'ה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הקרום: לשים מתלה תנור במצב באמצע לחמם מראש תנור ל 325 מעלות f. שורה תחתונה וצדדים של מחבת אפייה מרובע 8 אינץ 'עם 2 גיליונות של רדיד (crisscrossed), משאיר overhang 2 אינץ' על כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
טוחנים קרקרים דק עם סוכר וקמצוץ מלח במעבד מזון. עם מנוע פועל, להוסיף חמאה, מיזוג עד בשילוב. לחץ על תערובת באופן שווה על החלק התחתון של תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
קרקריםקרקרים
חמאהחמאה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
אופים 10 דקות, ואז להתקרר במחבת על מדף 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
1
מפזרים ג ' לטין על חלב בקערה קטנה ולתת לעמוד 2 דקות כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
הכה יחד גבינת שמנת, ביצים, מלח, תערובת ג ' לטין בקערה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד בשילוב היטב, על 2 דקות, ולאחר מכן מערבבים את dulce de leche בעדינות אך ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
גבינת שמנתגבינת שמנת
ג ' לטיןג ' לטין
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
יוצקים מילוי מעל קרום, החלקה למעלה, ואז אופים באמבט מים חמים בתנור עד המרכז מוגדר רק, כ 45 דקות. עוגת גבינה מגניבה לגמרי במחבת על מדף, על 2 שעות. צמרמורת, מכוסה, לפחות 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
4
זיגוג עוגה בתוך 2 שעות של הגשה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
5
מחממים את כל המרכיבים זיגוג בדוד כפול או קערת מתכת קטנה להגדיר על סיר של מים רותחים בקושי, ערבוב עד חלקה, ואז לשפוך על עוגת גבינה, הטיית תבנית אפייה כדי מעיל באופן שווה. צ ' יל, נחשף, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
6
הרם עוגת גבינה מחבת באמצעות לסכל overhang לחתוך ריבועים 1 אינץ ' עם סכין דק, מנגב את הסכין לאחר כל חתך.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת