שום בקרמל ועוף בצל
שום מקורמל עוף בצל נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 310 קלוריות. לכי לחנות וקחי שום, סוכר חום, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: בצל מקורמל ומטבל שום, שום קלוי וריבת בצל מקורמל, ו בצל מקורמל ופסטה שום.
הוראות
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני.
מוסיפים בצל; מכסים. לבשל 9 דקות. או עד בצל מכרז, חושף לאחר 3 דקות. וערבוב לעתים קרובות. מערבבים שום; לבשל 8 עד 10 דקות. או עד בצל הם חום זהוב, ערבוב מדי פעם. מערבבים ב 3 כף. רוטב סטייק וסוכר; לבשל ומערבבים 2 דקות.
מניחים עוף בתבנית אפייה רדודה.
מערבבים רוטב סטייק וחרדל הנותרים; מורחים על פני עוף. למעלה עם בצל.
אופים 30 דקות. או עד עוף נעשה (165F).
מגישים עם גבינה ורוטב מתחתית המנה.