קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי

שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי
אם יש לך בערך 4 שעות כדי לבלות במטבח, חמאת בוטנים תחתית שחורה מוס פאי עשוי להיות מרהיב צמחוני וללא גלוטן מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 578 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מ www.seriouseats.com יש 292 אוהדים. גשו לסופר וקנו קרקרים בגודל מלא, קרם כבד, סוכר של קונדיטור ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו קינוח אמריקאי. שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי, שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי, ו שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
הפוך את הקרום: מחממים את התנור ל 177°.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים את פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת בקערה ומערבבים לשלב. לחץ על התערובת באופן שווה לתוך החלק התחתון ואת הצדדים של צלחת העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
אופים במשך 15 דקות, עד הקרום מקבל מעט השחמה. אפשר לקרום להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
מניחים שוקולד קצוץ, קמצוץ מלח, וסירופ תירס בקערה. מביאים את החלב לרתיחה, מיד להסיר מהחום, ויוצקים על השוקולד. אפשר לזה לשבת 1 דקה, ואז לטאטא עד שכל השוקולד נמס והתערובת הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים את התערובת לתוך סיר ולהקציף כל הזמן על אש נמוכה במשך כ 8 דקות. התערובת תהיה קיטור, להתעבות, ולהתחיל לגמגם ובועה. המשיכו להקציף ולקרצף את הקרקעית כדי למנוע שריפה. כאשר התערובת היא של עקביות פודינג, להסיר מן החום.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
יוצקים לתוך קערה, הקש פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח, צמרמורת במשך 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הפוך את שכבת המוס: ממש לפני ההרכבה, להקציף חמאת בוטנים וסוכר קונדיטור יחד עד לתערובת עבה ומבריק.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
להקציף על 1/3 של קצפת מקורר לתוך התערובת כדי להבהיר את זה, ואז לקפל את הנותרים 2/3, דואג לא להוציא אותו.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
מורחים את שכבת השוקולד הצונן באופן שווה על החלק התחתון של קליפת העוגה, ואז שופכים את המוס באופן שווה על זה. אם תרצה, למעלה עם קצפת נוספת, סירופ שוקולד, אגוזים, או שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריות
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
2
מגישים באופן מיידי.