קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי

שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי
אם יש לך בערך 4 שעות כדי לבלות במטבח, חמאת בוטנים תחתית שחורה מוס פאי עשוי להיות מרהיב צמחוני וללא גלוטן מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 578 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מ www.seriouseats.com יש 292 אוהדים. גשו לסופר וקנו קרקרים בגודל מלא, קרם כבד, סוכר של קונדיטור ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו קינוח אמריקאי. שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי, שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי, ו שחור התחתון חמאת בוטנים מוס פאי דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
הפוך את הקרום: מחממים את התנור ל 177°.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים את פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת בקערה ומערבבים לשלב. לחץ על התערובת באופן שווה לתוך החלק התחתון ואת הצדדים של צלחת העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
אופים במשך 15 דקות, עד הקרום מקבל מעט השחמה. אפשר לקרום להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מניחים שוקולד קצוץ, קמצוץ מלח, וסירופ תירס בקערה. מביאים את החלב לרתיחה, מיד להסיר מהחום, ויוצקים על השוקולד. אפשר לזה לשבת 1 דקה, ואז לטאטא עד שכל השוקולד נמס והתערובת הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יוצקים את התערובת לתוך סיר ולהקציף כל הזמן על אש נמוכה במשך כ 8 דקות. התערובת תהיה קיטור, להתעבות, ולהתחיל לגמגם ובועה. המשיכו להקציף ולקרצף את הקרקעית כדי למנוע שריפה. כאשר התערובת היא של עקביות פודינג, להסיר מן החום.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
יוצקים לתוך קערה, הקש פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח, צמרמורת במשך 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הפוך את שכבת המוס: ממש לפני ההרכבה, להקציף חמאת בוטנים וסוכר קונדיטור יחד עד לתערובת עבה ומבריק.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
להקציף על 1/3 של קצפת מקורר לתוך התערובת כדי להבהיר את זה, ואז לקפל את הנותרים 2/3, דואג לא להוציא אותו.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1
מורחים את שכבת השוקולד הצונן באופן שווה על החלק התחתון של קליפת העוגה, ואז שופכים את המוס באופן שווה על זה. אם תרצה, למעלה עם קצפת נוספת, סירופ שוקולד, אגוזים, או שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריות
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
2
מגישים באופן מיידי.